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猪蹄葱白炖豆腐的做法步骤_葡京真人赌场官网

猪蹄葱白炖豆腐的菜谱图片
更新于:2018-06-02
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食材明细

猪蹄葱白炖豆腐的做法详细步骤

1、净猪蹄去净毛,清水洗净,用刀斩成小块,待用。
2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟,用清水洗净,切成小块。
3、将猪蹄置于洗净的锅中,加水约2500克,煮至肉烂时,豆腐并加入盐、葱段、味精煮开即可。

猪蹄葱白炖豆腐的做法小贴士

制作要诀:
可单用葱烧猪蹄。
健康提示:
此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,能益气生血、养筋健骨,通络下乳,行气散结,清热解毒。特别适合妇女产后食用,对于乳汁分泌不足者,具有良好的生乳作用,对于乳络不通,胀乳汁少或乳胀生结,疼痛乳少,乳房微热者,有通络行乳,散结止痛,清热除瘀的作用,能促进乳汁通利,防止乳腺炎的发生。

猪蹄葱白炖豆腐的营养分析

上一道菜:蚝油鲍鱼的做法

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