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芋头牛奶西米露的做法步骤_澳门真人葡京官网

芋头牛奶西米露的菜谱图片
更新于:2018-08-10
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食材明细

芋头牛奶西米露的做法详细步骤

第1步
准备食材~
清水入锅,沸腾后放入适量西米(水和西米7:1),熬煮至西米中间白点变得很小时关火(其间用勺子不停搅拌防止粘锅),关火后放入适量白糖,盖上锅盖焖5分钟使西米呈全透明状,盛出放凉。
步骤图:准备食材~步骤图:清水入锅,沸腾后放入适量西米(水和西米7:1),熬
第2步
新鲜芋头洗净(不用剥皮),烧水煮熟(能用筷子轻易插入时),捞出放凉。放凉后去皮并切成如图小块状。
取一半切好的芋头放入榨汁机,加入半袋牛奶,适量椰汁,两勺白砂糖(喜欢偏甜的可以用炼乳替换),打开电源让食材混合均匀并充分打碎。
步骤图:新鲜芋头洗净(不用剥皮),烧水煮熟(能用筷子轻易插步骤图:取一半切好的芋头放入榨汁机,加入半袋牛奶,适量椰汁
第3步
在碗中倒入适量榨汁机中的牛奶芋头混合糊状物,用勺子使之与西米搅拌均匀,再加入剩余的芋头块就完成了。(喜欢凉食的朋友可以加入冰块,如果家里有芒果或其他水果也可以切块加入,会是不同的风味哦!)
步骤图:在碗中倒入适量榨汁机中的牛奶芋头混合糊状物,用勺子

芋头牛奶西米露的做法小贴士

煮熟并焖至透明后的西米可以直接放入凉水中,这样西米变凉更快并且口感也更Q弹哦。

芋头牛奶西米露的营养分析

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